Buffet
Assortiments de Charcuterie :
- Salami
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- Mortadelle
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- Andouilles (vire, guéméné)
- Saucissons (frais, sec)
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- Jambons (blanc, à l'os, de pays, serano)
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"Tous nos buffets peuvent être accompagnés de crudité"
Crudités :
- Coleslaw (salade de chou)
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- Champignons à la grecque
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- Betteraves rouges assaisonnées
- Salade de carottes râpées
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- Céleri rémoulade
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- Salade strasbourgeoise
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- Salade piémontaise au jambon
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- Taboulé
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- Macédoine de légumes
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- Salade Marco Polo
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Pâtés :
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- Foie
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- Canard
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- Forestier
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- Campagne normand
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- Campagne à l'ancienne
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- Campagne au poivre
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- Campagne provençale
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- Lapin
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- Tête
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- Oignons
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- Rillettes de porc
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- Rillettes d'oie
Poulet :
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- Morceau de poulet
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Rôtis :
- Rôti de porc
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- Rôti de bœuf
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